Alma de mar

Donde se obtiene Alma de Mar

• El Water and Added Value European (WAVE) Center es un referente europeo en el desarrollo de investigaciones sobre nuevas tecnologías de desalación, valorización de salmueras para recuperar recursos como materias primas críticas y el aprovechamiento de energías renovables como paso hacia una desalinización más sostenible que permita extraer el verdadero valor del agua de mar.
• WAVE, ejemplo clave de la colaboración público – privada
• WAVE es un centro abierto a todos los grupos de interés, en el que se cuenta con los recursos materiales y humanos indispensables para transformar el conocimiento científico en soluciones innovadoras y aplicarlas al ciclo del agua
• Más de 3.000 m², la configuración del centro proporciona una plataforma flexible y versátil, ideal para abordar nuevos desafíos y desarrollar soluciones futuras relativas a la desalinización de agua de mar.
• Las diversas instalaciones, servicios y el personal altamente cualificado del WAVE, proporcionan una infraestructura única de sus características para iniciativas de I+D, evaluación, demostración, formación y transferencia de tecnologías de desalinización.
• El Centro WAVE cuenta con espacios comunes (oficinas, laboratorio, taller) y áreas dotadas de los servicios para la operación y desarrollo de tecnologías novedosas. 

Beneficios y un toque de distinción 

   Sabor Superior: Realza el sabor de tus platos con una calidad que la sal común no puede igualar.

   Saludable: Rica en minerales como el magnesio y el calcio, esenciales para una dieta saludable

   Versátil: Perfecta para cocinar, hornear y como toque final en tus creaciones culinarias.

   Pureza: En un medio en el que se da la dispersión de microcontaminantes y microplásticos, el origen y proceso de ALMA de MAR maximiza su pureza.

Variedades para cada paladar 

Ofrecemos una gama de sales marinas gourmet para satisfacer todos los gustos. ALMA de MAR es una forma innovadora y deliciosa de realzar tus platos. Estas sales, infundidas con hierbas, especias y otros ingredientes naturales, ofrecen una explosión de sabor que transforma recetas sencillas en una experiencia gourmet. Desde la sal de carbón activo, que añade un toque de lujo y sofisticación, hasta la sal de limón, que aporta una frescura cítrica perfecta para pescados y ensaladas, las opciones son infinitas. Además de su sabor, estas sales también pueden mejorar la presentación de tus platos, añadiendo color y textura. ¡Experimenta con diferentes combinaciones y descubre cómo una pizca de sal puede hacer maravillas en tu cocina!